| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1620克 | 士豆炖鸡块热量/卡路里3081千卡 | |||

1、鸡肉切小块,锅里放水,水开后,关成小火,放入鸡块。

2、士豆2个,切成小块。

3、猪肉切片,葱姜蒜切好。
4、捞出鸡肉。

5、锅中倒油,放入猪肉和葱姜蒜,煸香。

6、倒入鸡块,翻炒一会儿。

7、锅中倒水,没过鸡肉,放入土豆、酱油、花椒面。盖盖。

8、豆腐切厚片。

9、粉条切段。

10、等到土豆可以扎透时,放入豆腐、粉条、盐,再炖一会儿。

11、可以吃啦。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、提高免疫力、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容、减肥等功效;可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配;与西红柿、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、预防高血压、清洁肠胃等功效;可与海带 、泥鳅、羊排搭配;与茭白、小葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、强肾阳、防癌等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效;
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