| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 39千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 64千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 7千卡 | 346千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 3千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 樱桃克拉芙缇热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡,相当于回力球36分钟消耗的热量720 | |||||
1、固底派盘6寸或烤碗，刷上黄油防粘。放入洗净擦干的樱桃。烤箱预热200℃。
鸡蛋液，糖粉，盐，香草精，朗姆酒搅打均匀。
2、筛入低粉，玉米淀粉。
3、加入液态黄油，搅拌均匀。（黄油叮化）
4、加入牛奶，搅拌均匀。
5、倒入派盘里大概六七分满，转180℃，25分钟。喜欢上色深的可根据情况加长时间。
6、撒糖粉。
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、解热烦、防细菌感染等功效；可与洋葱、小米面、牡蛎 搭配；与豆奶、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与猕猴桃、雪莲果、巧克力相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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