茶叶蛋的热量/卡路里_茶叶蛋的做法

1、鸡蛋洗净放入锅中，加水没过鸡蛋，大火烧开转中火，煮八分钟
2、煮熟后迅速冲冷水，冲至表皮冷却将鸡蛋皮敲碎或直接将鸡蛋皮全都剥去（感觉只有带皮的才好吃，但我还是剥了一个）
3、锅里再次加水烧开，将茶叶放入，茶叶完全泡开后放入八角，胡椒，葱段，姜片，加一汤勺糖，两勺盐，两勺生抽，一勺老抽搅匀，小火煮五分钟关火，将煮好的汤料倒入器皿中
4、将鸡蛋放入汤料后浸泡最少四小时
5、开始开动吧

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、健脑益智等功效；可与丝瓜、北极虾、玉米搭配；与消炎片、红薯、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、提神、清头目等功效；与鹅蛋黄、乌鸡蛋、土伏苓相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、帮助消化、增加白细胞等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、消炎、解毒等功效；

葱段具有增强食欲、预防感冒、抗菌等功效；

茶叶蛋的热量和减肥功效