| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 五彩茭白片热量/卡路里226千卡 | |||

1、所有材料洗净切片备用!~

2、起油锅倒入茭白片,翻炒几下!

3、再倒入香菇和黑木耳炒匀~加入适量的盐!

4、再倒入青椒和红椒炒匀!~

5、炒熟后加入适量的鸡精和葱花。准备出锅!~

6、装盘!~

7、装盘!~
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、补虚健体、利二便等功效;可与番茄、牛里脊、芹菜搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促消化、防感冒等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、健胃、防感冒等功效;可与圆白菜、虾、鳕鱼搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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