| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 46千卡 | 57千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 24千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 145千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 牛奶吐司热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡,相当于爵士乐健身操194分钟消耗的热量360 | |||||
1、把A材料混合
2、揉成团，该上保鲜膜，温暖处发酵3小时
3、在发酵好的面团中加入材料B，混合后开始揉面，揉到可以抻出不结实的薄膜
4、加入C，继续揉
5、揉到完全阶段，可以抻出结实的薄膜
6、盖上保鲜膜发酵10分钟
7、分成三份，滚圆，继续发酵15分钟
8、擀开卷起，再擀开再卷起，排入吐司模，最后发酵
9、发酵至八分满，烤箱200度预热，中层，加盖，30分钟
10、脱模晾凉
11、蓬松柔软，奶味十足
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治便秘等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与生菜、洋葱、桂圆搭配；与雪莲果、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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