| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 香肠包热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡,相当于弹风琴439分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有材料除黄油外放进面包机揉至面粉出筋后加入融化的黄油继续揉至出薄膜
2、发酵至两倍大后压出空气滚圆盖保鲜膜静置15分钟
3、松弛好的面团揉成长条
4、火腿肠放中间，面团绕着围三卷，头尾捏紧
5、长条绕着火腿肠包好。排入烤盘
6、最后发酵完毕，表面刷蛋液
7、放进预热好的烤箱。中层，上下火，180度。15-18分钟。出炉放凉
8、好吃的香肠包！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、滋肝阴、解热毒等功效；
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