家庭版烤冷面的热量和减肥功效

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、滋肝阴、止消渴等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与白灵菇、牛腱子、猪红搭配；与米豆腐、脆豆腐、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、治疗感冒、缓解胃痛等功效；可与虾、羊骨、黄豆搭配；与猪肉、猪肝、火腿相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与小米、荠菜、干辣椒搭配；与兔肉、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；