| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 97千卡 | 81千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 116千卡 | 231千卡 | ||
| 西米 | 克 | 59千卡 | 195千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 54千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 焗荔茸西米布甸热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于健身操213分钟消耗的热量280 | |||||
1、材料如图。
2、芋头蒸熟用勺子杂碎，加入炼奶，50g牛奶搅拌成糊。不能太干，可以稀一点~
3、鸡蛋打散，玉米淀粉和15g细砂糖加少量牛奶调匀，后两者混合搅拌均匀。
4、取奶锅，倒入剩下的牛奶（再多加一点牛奶）和细砂糖和吉士粉，小火加热，加入椰浆搅拌。
5、加入黄油，继续小火搅拌均匀。
6、加入步骤3的混合鸡蛋糊，继续搅拌。
7、小火搅拌至西米糊到适中粘稠的程度，离火。
8、装入容器，步骤是:一层西米糊，一层芋泥，一层西米糊。
9、摆好盘后烤盘加入热水，烤箱预热200度，45分钟。然后观察上色即可。
10、这就是成品啦~哈哈~
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、洁齿防龋、促进消化等功效；可与鲫鱼、牛肉、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、治疗便秘等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与鸡蛋、金桔、橘子相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、润颜、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、防细菌感染等功效；可与丝瓜、北极虾、茼蒿搭配；与鹅蛋、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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