| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 1341克 | 豇豆猪肉包子热量/卡路里3152千卡 | |||

1、豇豆焯熟

2、切碎,我的刀工有待加强!

3、调料放入肉馅,搅拌均匀!

4、发面!使用了面包机的发面团功能!确实不错!省力

5、面发好后将菜和肉馅搅拌均匀!开包!

6、将发好的面团均匀分成小团!擀成皮!

7、捏出褶来!

8、大火上锅蒸20分!出锅就吃,忘拍了!结果就剩这几个了!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效;可与卷心菜、菜花、香菇搭配;与红螺、基围虾、羊肝相克,同食可能会引起不适;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾止泄、生精髓、健胃补肾等功效;可与香菇、仔鸡、蒜搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、治肝顺胃等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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