| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 5千卡 | 35千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 294千卡 | 147千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 榴莲冻芝士热量/卡路里2769千卡 | |||

1、全部材料准备好,用50G牛奶+10G吉利丁粉混合浸泡着,忘记拍照了。开始就做是让吉利丁粉尽可能膨胀溶解。

2、把奥利奥饼干中奶油挑出只要饼干

3、把融化的黄油和饼干融合在一起

4、在6寸膜中压实饼干后放进冰箱冷藏

5、奶酪芝士压碎用打蛋棒搅拌顺滑,依次把一半的糖、柠檬和酸奶倒入搅拌顺滑无颗粒。

6、淡奶油低速打2分钟后分三次倒入打好的芝士奶酪糊中去

7、最后放入榴莲,低俗打1分钟

8、把打好的芝士倒入6寸膜中冷藏4个小时以上

9、我是晚上做的,第二天拿出来吃的
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肠胃、固齿、治疗便秘等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、化痰止咳、生津解暑等功效;可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂、牛奶、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、保护眼睛等功效;
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