红烧牛肉面的热量和减肥功效

1、和面：一个鸡蛋+水=210g 500g面粉 、6g盐。用玉米面做薄面。一斤面粉，分做两个剂子。

2、准备红烧牛肉卤，有预制好的红烧牛肉、土豆丁、西红柿一个。

3、锅内倒油，放土豆小火盖上锅盖煎、焖至土豆金黄，再加西红柿丁。

4、加入预制好的红烧牛肉。

5、盐、味素调味、定口勾芡。

6、加点香菜

7、切面

8、面煮好沥水。加入鸡蛋的面条微微的有点黄色，而且劲道、滑爽。

9、几个蒜瓣，一大碗儿手擀面……