| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆糯米 | 克 | 348千卡 | 348千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 鲍鱼海参寿司热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡,相当于踮脚120分钟消耗的热量288 | |||||
1、黄瓜提前一天去皮切条腌制
2.大米和糯米洗净，1:2水煮熟，趁热拌入柠檬汁、盐巴
3.鲍鱼去肠洗净，上锅蒸十分钟，剔肉，晾凉，汤汁有用
4.海参焯水切条，跟蒸鲍鱼的汤汁一同调味烧至汤汁浓稠，晾凉备用
5.平底锅热油，两鸡蛋摊成蛋饼，切条。火腿切条，双面煎透
6.将米饭平铺在海苔上，再放上鸡蛋、火腿、黄瓜、鲍鱼、海参再淋点汁，卷起，切段即可！
美味又健康的料理，一定能征服孩子的胃^_^
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、抗肿瘤等功效；可与苹果、蜂蜜、豆腐搭配；与芹菜、芦柑、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效；可与丝瓜、洋葱、茼蒿搭配；与地瓜、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与萝卜、丝瓜、大蒜搭配；与百合、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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