| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 泰式汤米粉热量/卡路里462千卡 | |||
1、先将泰式米粉泡在清水中8分钟以上。青椒切丝,西红柿切块,北极虾解冻。
2、锅中注入水,烧开,放入北极虾,西红柿块,煮开,依据自己口味调入盐,生抽,再次烧开。
3、放入青椒丝,泡好的米粉。

4、锅开后,打入鸡蛋,轻轻用筷子搅散。最后滴入鱼露,完成。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、生津止渴、养阴凉血等功效;可与福寿鱼、蜂蜜、鸡蛋搭配;与青鱼、桂鱼 、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效;可与紫菜、桂圆、菠菜搭配;与豆奶、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提高性功能、增强性欲等功效;可与丝瓜、豆腐、鸡蛋搭配;与鸡肉、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、预防蛀牙、促消化等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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