| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面粉 | 克 | 845千卡 | 352千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 251千卡 | 895千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 香蕉巧克力面包热量/卡路里1264千卡 | |||

1、将所有材料放入面包桶中,设置和面程序,启动;

2、揉至能拉出膜;

3、面团进行基础发酵;

4、面团发至2倍大,用沾有高粉的手指插入,小洞不会回弹,基础发酵结束;

5、将面团分割成7份,每份约65克,分别滚圆,盖上保鲜膜静置松弛10分钟;

6、将面团擀成长方形;

7、抹上榛子巧克力酱;

8、摆上已经切好的香蕉块;

9、由上往下卷起,捏紧收口;

10、将面包移至烤盘上;

11、将烤盘放入烤箱中,放入1小碗热水,设置发酵功能,进行最后发酵;

12、菜单选择“上下烤”,预热170度,将面包放入后,烘烤约18分钟即可。
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、抗衰老等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、美容、润肠等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与杨梅、橙、酒相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、调味等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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