| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 胡椒面 | 克 | 19千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 芦笋杏鲍菇炒培根热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡,相当于钓鱼245分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好所有食材，芦笋、杏鲍菇、培根、葱花、蒜末。
2、芦笋切段开水焯一下，数30个数控水捞出来，再焯杏鲍菇，沥水捞出。
3、锅里放少许油，爆香葱花蒜末。
4、先放培根炒出香味。
5、再将芦笋、杏鲍菇入锅一起炒，放适量盐、胡椒面、生抽、蒸鱼豉油继续炒2-3分钟。
6、最后放一勺自己家做的酱牛肉高汤（没有可不放），继续炒，致杏鲍菇上颜色。
7、临出锅时再撒少许葱花，大勺盖焖一下，关火，出锅，好香！
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效；可与帝王蟹、苦瓜、豆腐搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、提鲜、防癌等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
