| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 兔子棒棒糖蛋糕热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡,相当于扭腰127分钟消耗的热量356 | |||||
1、将鸡蛋和白砂糖放入容器中，用电动打蛋器搅拌至砂糖完全融化，蛋液颜色变浅。
2、低筋面粉和泡打粉过筛混合均匀，然后加入蛋液中。
3、搅拌成无颗粒的面糊。
4、黄油隔水加热融化，加入面糊中搅拌匀。
5、把面糊装入一次性裱花袋中，剪小口，挤入模具中。
6、盖上模具盖子，放入预热好的烤箱，上火160度，下火140度，烘烤20分钟。
7、烤好的蛋糕放凉，用塑料棒扎入蛋糕中，然后用棒棒饼干两头扎入蛋糕的上部，做出兔子的耳朵。最后将融化的黑巧克力装入裱花袋中，画上兔子的表情即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与明虾、洋葱、菠菜搭配；与鹅蛋、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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