| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 老干妈拌米粉热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡,相当于迪斯科303分钟消耗的热量270 | |||||
1、烧开水，煮米粉。加油和盐
2、大概煮十多分钟后再加油，不然的话会黏在一起
3、加酱，拌在一起，就可以了
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、益气、健脾等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防糖尿病、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、提鲜等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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