| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 206千卡 | 344千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 1248克 | 芒果&草莓千层热量/卡路里2401千卡 | |||
 热量2401千卡,相当于林业工作300分钟消耗的热量480 | |||||
1、这是所有食材来个合影
2、把蛋液打散，我用的打蛋器，这样比较均匀
3、把牛奶倒入蛋液，搅拌均匀
4、面粉，淀粉，糖粉过筛，加入牛奶蛋液，充分搅拌
5、加入隔水融化的黄油
6、继续搅拌，然后静置一回，准备摊饼皮
7、饼皮比较薄，样子好难看，哈哈
8、把摊好的饼皮放入冰箱备用
9、奶油打发，加点糖粉
10、开始一层一层码水果
11、一共10张饼，夹了3成水果，剩下是奶油，放进冰箱冷藏2小时
12、开吃喽，味道不错，就是太丑啦～～～
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、美容护肤等功效；可与黄豆、小米面、干贝搭配；与桔子、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、治便秘等功效；
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