| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 天麻煲鸭汤热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于骑独轮车242分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材
2、鸭腿洗净后剁成块状，冷水放进锅里绰水。
3、焯水好的鸭腿用清水洗净之后和天麻一起倒进压力锅，放生姜片，料酒
4、调制到煲汤，30分钟
5、等压力锅能打开了，把食物倒进汤锅里，加盐调味，加枸杞子滚一下，加鸡精，就好了。
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋五脏之阴、补肾、止咳自惊等功效；可与栗子、山药、酸菜搭配；与李子、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
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