| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 花生炖暴盐鱼热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡,相当于酒保247分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备食材
2、花生用清水泡2个钟头
3、取高压锅，放入花生，加一碗水煮开，小火闷10分钟
4、暴盐鱼洗净，切大块，放入热油中
5、两面煎透盛出
6、取砂锅，把高压锅里的花生与汁放入
7、放入暴盐鱼
8、加姜片，葱结
9、加糖，老抽，料酒
10、加辣椒酱，大火煮开，小火20分钟
11、加点盐，胡椒粉，鸡精煮1分钟，撒些葱花即可
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、润肺化痰、预防动脉硬化等功效；可与猪蹄、菠菜、豆浆搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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