| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 265千卡 | 589千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 447千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里2348千卡 | |||
 热量2348千卡,相当于有氧操503分钟消耗的热量280 | |||||
1、黄油切小块，室温软化后打发。筛入糖粉，继续打发。
2、全蛋打散后分三次加入打发好的黄油中，并用打蛋器充分搅拌均匀
3、筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
4、巧克力隔水融化
5、加入融化的巧克力，搅拌均匀。
6、预热烤箱。用裱花袋将面糊挤入纸杯中，180度上下管20分钟。之后可用牙签试试看有无湿面糊。
7、别个的方子做6个，我居然做了11个。成品图，求吐槽。自我感觉很细嫩，表皮也酥酥的。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、滋阴等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促消化、帮助消化、预防癌症等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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