| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1025克 | 酥炸鸡腿肉热量/卡路里2438千卡 | |||

1、将鸡腿洗净剔除骨头和鸡皮,切块(比拇指略粗),放入葱姜蒜碎,适量一品鲜酱油和料酒调成的酱汁,冷藏腌制3小时。

2、将腌制好的鸡腿肉,依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

3、空气炸锅180度预热3分钟,炸篮底部刷适量油,将鸡肉块摆放入炸篮,记得肉块间留适量空隙,便于受热均匀。180度炸制10分钟既可。

4、开吃吧,香稣可口的健康美食。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益五脏、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、预防癌症等功效;可与干贝、银鱼、肥牛搭配;与红薯、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、促进排便、降血糖等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1