| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 烤芦笋熏肉卷热量/卡路里31千卡 | |||

1、芦笋洗净,每根切断分成三份,去掉根部老的部分备用。往碗里放入食用油、生抽、蚝油、盐,调成酱汁备用。

2、用一片烟熏肉裹住芦笋,再用牙签固定,放在垫有锡纸的烤盘上。

3、表面刷上酱汁。

4、放入预热好的烤箱中,上下火190度烤20分钟取出撒上胡椒粉即可(烘烤到15分钟时再刷一次酱汁)。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、降血压、增进食欲等功效;可与百合、猪肉、帝王蟹搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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