食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 968克 | 西红柿扇贝鸡蛋汤热量/卡路里413千卡 | |||
热量413千卡,相当于羽毛球92分钟消耗的热量270 |
1、把黄瓜切片,西红柿切块,扇贝洗净,准备好葱花。
2、鸡蛋打匀,打出泡沫。
3、木耳洗净备用。
4、锅中放油,微热后放葱花,再放入西红柿翻炒,放入适量水,把黄瓜放入,再把扇贝放入,打入蛋液 最后放入木耳。5分钟后关火出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、美容、护肤等功效;可与三文鱼、菜花、西兰花搭配;与南瓜、海蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有下气、健脑、预防动脉硬化等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与玉米、柿子、腊肠相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、清热利水等功效;可与墨鱼、木耳菜、土豆搭配;与水芹菜、金桔、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与黄豆、海虾、小米搭配;与茶叶、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、延缓衰老、补血等功效;可与草鱼、海蜇皮、枣搭配;与鸭肉、青萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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