菇香肉末扒豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、利小便、生津止渴等功效；可与羊骨、带鱼、平菇搭配；与木耳菜、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防治肿瘤、提高免疫力等功效；可与冬瓜、花菜、牛腩搭配；与野鸡、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、润燥等功效；可与山楂、韭菜、小白菜搭配；与田螺、菠菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、下气等功效；可与大米、莴笋、豆浆搭配；与柚子、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；