| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1518克 | 春风十里 果蔬烤鸡腿热量/卡路里1383千卡 | |||

1、鸡腿洗净沥干,在鸡腿上划三刀便于腌制时入味,抹上黑胡椒和盐,挤上几滴柠檬汁,腌制1小时。

2、圣女果切成两半,土豆切小块,香菇、荷兰豆洗净,放在烤碗里,倒上一些橄榄油搅拌均匀,也撒上一些盐。放入鸡腿。

3、烤箱200度预热后,放入烤碗烤30分钟,中途翻拌一下蔬菜。

4、那天8个人的brunch,山地烤了一大盘,实在太美,看着就已沉醉~~~拜倒在烤鸡腿下的那天不止我一个~
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有预防高血压、清热生津、抗衰老等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与虾、绿豆、猪肝相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、开胃醒脾、健脾等功效;可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配;与山楂、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、温中健胃、消食理气等功效;可与莴笋、洋葱、粳米搭配;与芒果、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、抗菌消炎、治疗便秘等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;
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