| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 烤秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡,相当于草地保龄球474分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料,把鱼去腮内脏洗净
2、把鱼全身抹上盐和料酒
3、加少许黑胡椒和鸡精腌制半小时
4、把烤架上刷一层食用油,烤盘上垫上锡纸
5、把鱼架在烤架上
6、上下火180度烤15分钟再拿出翻面烤10分钟即可
7、出炉
8、挤上柠檬汁即可
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、促进脑部发育、降血压等功效；可与豆腐搭配；与枣（鲜）、枣相克，同食可能会引起不适；
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