五色披萨的热量和减肥功效

1、萨皮：
高筋面粉300g（我用的普通小麦粉）
酵母4g
黄油适量
奶粉一小勺
盐少许
温水适量
2.酵母加温水充分融化
3.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中搅匀
4.揉成有光滑的面团
5.加入黄油和少许的盐，继续揉
6.揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
7.把面团盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热水，帮助面团更好的发酵）
实在太懒了，这个过程都没有图片

2、赶紧趁面团发酵的时间来准备披萨料吧:
1.所有材料洗干净，玉米和豌豆用水抄一下
2.彩椒切细条状，码放在盘里备用
3.洋葱培根切丁，西红柿切碎
4.马苏里奶酪也是切丁

3、锅里化少许黄油，把西红柿放入翻炒，炒出香味而后放入海鲜菇丁，培根丁继续翻炒，加适量番茄酱，一点点糖黑胡椒调鲜，最后放入洋葱即可。就这么简单，自制的爽口披萨酱出锅冷却啦。

4、把发酵好的面团取出排气。烤盘底部刷油，把排气好的面团分成两份，按压式铺在盘上（我做的时候面粉多了些，两个八寸多了些，索性就把大份放入方盘里啦，用牙签在面饼上戳孔方便透气），进行第二次发酵。

5、把做好冷却的披萨酱均匀的铺在饼上

6、然后铺上一层奶酪（我买的奶酪还是不够多）

7、再把之前准备好的料依次码在面饼上，再撒着奶酪在上面

8、烤箱先预热，250度10分钟。上下火，我家烤箱温度偏低，200°烤18分钟，然后取出撒上最后的奶酪再烤5分钟

9、鲜香爽口的披萨出炉，偏素食的朋友会更喜欢

10、砂锅慢熬的银耳莲子粥搭配爽口披萨，这个春天很清新。