| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 面条 | 克 | 2840千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 2564克 | 妈妈牌焖面热量/卡路里5016千卡 | |||
 热量5016千卡,相当于铅球1254分钟消耗的热量240 | |||||
1、备料，葱姜蒜切末！
2、豆角沥干水切段备用
3、葱姜蒜呛锅入肉沫，加料酒，大料粉，老抽，盐，各适量，炒熟出锅备用。
4、葱姜蒜，花椒粉呛锅，入豆角翻炒，豆角变色后放少许盐，再翻炒片刻。
5、入西红柿，至出汁。
6、把之前炒好的肉放入。
7、加水，如图，想吃干一点的可以少放一点水。
8、中火炖菜，等菜熟的过程来切面条。如图
9、好了，可以放面啦
10、像图中这样平铺一层
11、盖住慢火焖五分钟后，像这样撬一下边。
12、再撒入第二层。小火焖五分钟
13、然后撒入葱花香菜，焖一分钟
14、拌好的蒜泥黄瓜放入，撒老抽，香油适量。
15、用筷子搅开面条，画风突然凌乱了起来
16、用铲子搅拌均匀，如图，是不是很香啊！！！！！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、利二便等功效；可与山楂、南瓜、蘑菇搭配；与田螺、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、暖脾胃、消暑等功效；可与大蒜、土豆、虾皮搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、预防高血压等功效；可与豆腐、芥蓝、蜂蜜搭配；与虾、鱼干、猪肝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、抗衰老等功效；可与鱿鱼、绿豆芽、豆腐搭配；与杏、杨梅、包菜相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、温中散寒、芳香健胃等功效；可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配；
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