| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 塔塔粉 | 克 | 4千卡 | 258千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 796.5克 | 蛋糕呸热量/卡路里1354千卡 | |||

1、全部材料准备好…蛋清…蛋黄分开…

2、蛋清打发气泡放入白糖继续打发提起有三角…或放根筷子站立不倒…

3、蛋黄里到入白糖30-牛奶40-油40-搅拌好倒入过塞好的面粉…搅拌无颗粒…

4、蛋清取一点放蛋黄里上下搅拌…然后再把蛋清一半一半放至搅拌均匀…

5、倒入模具…轻轻震几下…放入烤箱…150%烤60分钟…
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、预防癌症等功效;可与干贝、苋菜、青椒搭配;与茶叶、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与乌鳢、番茄酱、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、高脂血症、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、消毒等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1