| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 胡萝卜土豆丁热量/卡路里953千卡 | |||

1、胡萝卜、土豆洗净、去皮、切丁,葱姜切末,热锅冷油,依次放入葱姜末、胡萝卜丁,酱油、土豆,加点水。

2、装盘,撒上香葱末,ok了!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、益气、抗衰老等功效;可与牛里脊、豇豆、牛腩搭配;与香蕉、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、解毒生津等功效;可与香菜、大米、菠菜搭配;与辣椒、白酒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与白灵菇、瘦牛肉、羊肚搭配;与冬枣、豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、解表等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防心血管硬化、预防高血压等功效;
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