| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 芝麻山药饼干热量/卡路里1639千卡 | |||

1、黄油室温软化

2、加入白砂糖,搅匀

3、加入鸡蛋,搅匀

4、筛入铁棍山药泥,搅匀

5、倒入熟黑芝麻,搅匀

6、将低粉和泡打粉混合后筛入

7、整成面团

8、取拇指甲盖大小的面团,搓圆后放入烤盘,用手指从中间压瘪

9、烤箱预热,120度,中层,上下火,烤15分钟,ok.此时的饼干口感酥软

10、如果喜欢酥脆的,再多烤五分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、除口臭、舒缓肝气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、养血发胎等功效;可与百合、荠菜、青椒搭配;与消炎片、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有通便、乌发、防治皮肤炎症等功效;可与冰糖、桑葚、香蕉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1