| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | ||
| 奶 | 克 | 69千卡 | 78千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 苹果派热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡,相当于混凝土工作208分钟消耗的热量420 | |||||
1、将黄油和低筋粉混合，然后加入蛋黄，奶，白砂糖的混合液拌匀
2、活成面团，用保鲜袋密封，放在冰箱静止1小时
3、锅中放黄油融化后将切成小丁的苹果和白砂糖放入锅中翻炒，然后加入玉米淀粉水调成想要的稠度，出锅前加入少许肉桂粉
4、将面团按照四六分成两份，六分做底，将馅倒入，将另外四分切成条
5、编好花后刷蛋液，此时烤箱上下火200度预热
6、烤25分钟左右，到20分钟时需要关注火候，避免过火！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、补水等功效；可与韭菜、丝瓜、荠菜搭配；与地瓜、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与香椿、苋菜、肥牛搭配；与豆浆、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、降低胆固醇、促进胃肠蠕动等功效；可与青鱼、黄瓜、黄鱼搭配；与胡萝卜、糯米、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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