| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 煮豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于小提琴62分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆角，捡一捡，洗干净
2、蒜头米
3、肉末，加番薯粉捏一捏
4、煮一锅开水
5、把豆角放进去煮十分
6、捞起，过一过冷水，切段
7、煮半碗开水，把肉末放进去
8、加盐，加酱油，翻炒几遍
9、放蒜头米
10、把豆角放进去
11、均匀搅拌
12、装盘
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、下气、消暑化湿等功效；可与大蒜、香菇、绿豆搭配；
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