三式曲奇的热量/卡路里_三式曲奇的做法

1、黄油隔水加热至软，加入糖粉和砂糖手动搅拌，使黄油和糖粘一起，不然直接电动打蛋器打糖会四处飞溅
2、电动打蛋器打发，打发到变白
3、奶油分三次加入黄油里面，每加一次，必须搅拌至看不到液体，奶油完全被黄油吸收，再加下一次
4、加入奶油打发后，面糊更加蓬松发白，分成三等份，分别加入80g低筋面粉，做朱古力曲奇的那份减少10g低粉，一份加入榛果小颗粒，一份加入切小了的蔓越莓干，一份加入10g朱古力粉和朱古力豆，分别搅拌
5、用模具造型，放入冰箱，等45分钟
6、切片，每块1厘米左右厚，放入预热180度中层的烤箱，17分钟
7、最后两分钟放上层

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、疗疮等功效；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、预防便秘、补中和血等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

三式曲奇的热量和减肥功效