| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 包菜卷热量/卡路里905千卡 | |||

1、包心菜叶剥下来,尽量保持菜叶的完整性,然后洗干净。

2、放在水中焯烫一下。

3、然后把菜梗擀一下,这样一会儿会比较好卷。

4、洋葱切碎,加淀粉,肉馅,鸡蛋,盐和生抽,顺着一个方向搅匀。

5、然后就可以来包了,方法看图就明白。

6、水开后下入包菜卷,转成中火,煮25分钟左右。

7、真的好好吃~
包心菜的热量22千卡(每100克);具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与西红柿、胡萝卜、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、润肠胃、润肌肤等功效;可与芒果、柿子、魔芋搭配;与梨、甲鱼、乌梅相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、祛痰利尿、降血脂等功效;可与松子、五花肉、猪骨搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、养血发胎等功效;可与韭菜、香椿、玉米搭配;与菠萝、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、预防便秘、治便秘等功效;
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