| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1463克 | 咸饭热量/卡路里2390千卡 | |||
1、首先把所有材料洗净,香菇泡发,五花肉切成小丁块,红葱头剁碎,姜切丝,包菜切成小片,土豆切丁,萝卜切丁。
2、所有材料准备好后,炒锅烧热放入五花肉炒出油在放入适量花生油,然后放红葱头,姜香菇炒香后放土豆,红萝卜,包菜一起炒,炒几分钟后放入大米在炒几分钟后,放酱油,盐调味后翻炒几下关义。

3、把炒好的菜和米倒入电饭煲加
适量水蒸就可以了,蒸好放入葱花搅拌几下就好了,这样香喷喷的咸饭就完成了,配上牛肉汤或丸子汤,营养又可口
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、活血祛瘀、养胃等功效;可与桂圆、黑米、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、补肾养血等功效;可与山楂、冬瓜、紫菜搭配;与香菜、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、提高免疫力、预防佝偻病等功效;可与豆腐、茡荠、牛肉搭配;与基围虾、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、杀虫止痒、消炎止痛等功效;可与胡萝卜、辣椒、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有顺气、利便、防癌等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
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