| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 土豆糯米饼热量/卡路里1436千卡 | |||

1、鸡蛋两枚,备用

2、牛奶,备用。(有点广告嫌疑嘿嘿)

3、白糖适量,备用。根据自己口味放,这个不是标准哦

4、盐适量,备用。根据自己口味放,这个不是标准

5、煮熟的嫩玉米粒,备用

6、两个土豆,洗净,去皮,切厚片,用清水再洗一遍,不洗会变色,很难看的。上屉蒸熟。这个就拍一张照片,因为两个土豆长得太丑了,没有拍照。

7、在小盆中做成土豆泥。这个过程会觉得很费时间。不过你马上会发现下面的过程更费时间。

8、如果精细些,再把土豆泥过下筛子。这个很难,需要耐心的。还没有筛完,女儿已经等不及了,问我到那个环节了,并提醒我,我已经工作一个小时了。

9、把鸡蛋、白糖、细盐、牛奶各适量,放碗里搅拌均匀成糊糊(我做了两种糊糊,一种是甜的,一种是咸的。咸的就在糊糊里加上姜粉、孜然粉、白胡椒粉,并多加些精盐)。。总之,要根据自己的口味调制。

10、把鸡蛋糊糊倒进土豆泥,加入适量糯米粉,和成面团。

11、根据自己的习惯把面团切成小面剂,拍成小饼。

12、按上几个玉米粒(也可以根据自己的口味,撒上芝麻或瓜子仁或葱花等等)

13、平底锅放油适量,温油放入小饼,用小伙慢慢煎。

14、翻过来煎另一面

15、出锅了,金黄金黄的,好看着呢。我弄了两个口味的,粘有玉米粒那个是甜味的,这个是五香的,也就是咸的。女儿说,五香的更好吃。

16、甜味的

17、上桌了,照个合影吧。(*^__^*)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、抗衰老、益气等功效;可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配;与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、健脾养胃、止渴等功效;可与乌鸡、赤小豆、桑葚搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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