干贝瘦肉粥的热量/卡路里_干贝瘦肉粥的做法

1、干贝洗净，用水浸1小时，取起撕成丝，浸干贝的水留用。
2、生净猪肉洗净抹干，切成粗粒，加干淀粉拌匀，再加色拉油拌匀。
3、把两种米一起洗净，放入器皿内，再将干贝、猪肉、姜放入器皿内，加入热水3杯搅匀（包括浸干贝之水），加盖高火10分钟，煲盖要有小孔，或留有一小洞疏气，以免粥水溢出。
4、改用低火15分钟，加入适量精盐芹菜即可。

稻米的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦止渴、养阴生津、补中气等功效；可与红薯、猕猴桃、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止渴、舒筋活血等功效；可与枣（鲜）、百合、赤小豆搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、滋阴、软化血管等功效；可与瘦肉、海带、鸡蛋搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进血行、镇吐等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

干贝瘦肉粥的热量和减肥功效