| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 熊猫饼干热量/卡路里1361千卡 | |||

1、准备工作啦。鸡蛋拿多了。嘿嘿。好啦。黄油室温软化。我切的太丑了就没照下来

2、将糖粉与蛋黄与黄油混合搅拌。

3、搅拌到没有颗粒后分装。这时候不需要称量。

4、一份稍微多一点的加可可粉。另一份稍微少一点的加玉米淀粉。

5、搅拌至无颗粒状后分别筛入面粉揉成团(多的多筛。少的少筛)。揉好后用保鲜膜包上(防止水分流失)静置15分钟。
6、把面团擀成3mm厚的面片。然后上模具自行拼装。这步我做的不太好看。就没上图嘿嘿。

7、熊猫表面刷一层蛋白液。准备码好进烤箱啦。中层上下火180度。10分钟左右。时间自行调节。我家的烤箱温度偏高。

8、啦啦啦。晒张合照。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与荠菜、小米面、青椒搭配;与地瓜、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、益气生津、宽肠胃等功效;
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