| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 薯条热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡,相当于开车366分钟消耗的热量150 | |||||
1、把土豆削皮切条状放入盆中加水浸，浸泡一会儿后将水倒出
2、将其放入装好水的锅中煮，断生即可
3、把煮好的土豆条盛出，尽量让水分控干
4、油温放手感觉热了将控干水分的土豆条分成两批放入油锅中，第一批炸完盛出，把第二批放入锅中，如果一次性放入可能有些薯条炸不均匀。炸到微微上色就好
5、把刚刚炸完的薯条，再分两批过油炸一下，感觉颜色上的差不多即可，然后盛出撒盐搅拌均匀，再蘸上番茄酱就大功告成啦，个人觉得味好美番茄酱还不错
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾、调中等功效；可与豇豆、牛里脊、醋搭配；与香雀、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、冠心病等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、生津止渴、抗衰老等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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