| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 635千卡 | 254千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 白果 | 克 | 18千卡 | 182千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 40千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 鸡爪香菇汤热量/卡路里798千卡 | |||

1、鸡爪解冻,洗干净;

2、鸡爪去指甲;

3、香菇洗干净

4、香菇洌干水,中间划三刀;

5、准备洗干净,白果、干贝、红枣、枸杞;

6、清水煮开,过洗鸡爪,捞出,洌干水;

7、洗干净锅,倒入适量的清水;加入姜丝、红枣、枸杞、白果、干贝一起煮;

8、煮开之后加入鸡爪,白醋、料酒一起煲十五分钟;

9、在加入香菇煲五分钟;

10、加鸡精和盐再煲五分钟;

11、关火,再盖章五分钟;

12、养颜的鸡爪汤出锅了
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防治肿瘤、治疗高血压等功效;可与牛腩、冬瓜、油菜搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗癌、滋阴、调中等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、润肺、滋肾等功效;可与山楂、蚕豆、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益脾、温肺益气、止带滞等功效;可与鸡蛋、羊排、大米搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1