| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 辣椒土豆丝热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡,相当于美容853分钟消耗的热量60 | |||||
1、洗干净土豆（我时间有限，削皮会更好吃点）和辣椒，分别切丝，切圈
2、可以直接炒，我是有先煮下放冷水过道水
3、同上
4、可以拍两个蒜头，把蒜和辣椒炒香，再倒土豆丝，炒熟放入调料即可
5、当当啦
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、抗衰老等功效；可与牛腩、醋、黄瓜搭配；与樱桃番茄、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、促消化、减肥等功效；可与羊排、北极虾、虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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