| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海米 | 克 | 10千卡 | 198千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 524克 | —春笋香菇肉糜大馄饨热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡,相当于肚皮舞153分钟消耗的热量270 | |||||
1、主要原材料准备。肉糜用盐、生抽、蚝油、橄榄油、搅拌均匀腌制入味。海米用水泡开，干香菇用水泡发。
2、鲜竹笋用开水焯一下去掉草酸。
3、鲜笋焯水后切小丁、干香菇泡发后切小丁、海米切小丁，打一个鸡蛋进去。
4、将馅料搅拌均匀，再放入少许盐。
5、开始包馄饨啦！
6、包制过程
7、包的还标准吗？
8、调制汤料碗：香菜碎、蒜苗碎、榨菜碎、白胡椒粉、紫菜、盐、生抽、香油。
9、馄饨煮熟后，料碗冲汤，盛上一大碗，开吃吧。
10、料足，鲜嫩多汁，香滴很！
11、图...
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、提高免疫力、降血脂等功效；可与木耳菜、胡萝卜、草鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、小米面、洋葱搭配；与消炎片、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与辣椒、豆腐、丝瓜搭配；与南瓜、猪肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促消化、解油腻、帮助消化等功效；
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