| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 肉丝干拌面热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡,相当于伐木工作261分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料
2、面条煮好后迅速捞入凉开水中备用
3、菠菜焯水取茎备用，其它材料切丝
4、煎好蛋皮切丝备用
5、热油锅煸香肉丝，放葱丝和胡萝卜丝炒熟，加少许味极鲜提味
6、将菠菜梗放到面条上，凉开水调匀麻汁，加上少许盐、味极鲜、香油、醋，将酱汁 浇到面条上
7、摆上蛋皮丝
8、盖上炒好的肉丝和胡萝卜丝，拌匀即可食用
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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