| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 珍珠疙瘩汤热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡,相当于固定脚踏车149分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋洗净擦干，打入碗内。鸡蛋一端有小白点我都会把它挑出扔掉
2、西红柿洗净切割成十字刀后，放入碗中倒入热水在取出来，去皮后切碎
3、起锅热油后，倒入葱花碎炒香加入西红柿、盐、酱油翻炒片刻，加入适量的水
4、面粉放入盆里，将水龙头调制一滴一滴的滴水状，将面粉扒拉成小颗粒状，看面盆有一层小颗粒的时候，把小面粒放入空盘内，如此反复直至面粉最后用完
5、锅中水开后把鸡蛋倒入打散后在加入小面疙瘩，速速搅散以防粘锅。面疙瘩煮熟后，家两滴香油、花椒油即可出锅。
6、珍珠疙瘩汤
7、珍珠疙瘩汤
8、珍珠疙瘩汤
9、美味早餐--碳烤牛肉干、珍珠疙瘩汤
10、碳烤牛肉干
11、碳烤牛肉干
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、增强免疫力、美容等功效；可与三文鱼、菜花、黄鱼搭配；与黄瓜、草鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、保护肝脏等功效；可与基围虾、紫菜、小米搭配；与菠萝、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、补虚、肝胆病等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、促进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、慢性咽喉炎、补血明目等功效；可与菠菜搭配；
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