| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 胡萝卜土豆丝热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于采花88分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料，将胡萝卜和土豆去皮，青菜洗净。
2、葱姜切片切丝，花椒几粒。
3、胡萝卜切丝，土豆切丝过一下水去除淀粉，青菜用开水焯一下摆盘围边备用。
4、炒锅放底油，油热后放入葱姜和花椒炒出香味。
5、放入土豆丝，加盐、醋、生抽，翻炒均匀。
6、放入胡萝卜丝，再加一点盐，稍加一点糖。加一点水将胡萝卜炒软即可出锅。
7、O(∩_∩)O哈哈~
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与豆浆、香菇、鳕鱼搭配；与樱桃、柠檬、苹果相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、养颜、和胃等功效；可与黄瓜、肥牛、豆角搭配；与圣女果、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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