| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 紫菜虾米混沌热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡,相当于拉伸运动342分钟消耗的热量150 | |||||
1、虾剥壳，切成大颗粒，香菇泡发切碎，姜切末，加蛋清和所有佐料和匀，打上劲。
2、这么一碗馅料包了差不多350克皮，一大盘！
3、紫菜撕小块和虾米一并放入碗中，水烧开，舀半碗水于紫菜碗中烫熟紫菜虾米。下混沌煮五分钟，捞出，加盐，香油，香菜即可。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、滋阴等功效；可与蕨菜、白菜、黑木耳搭配；与菠菜、梨、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、健胃保肝、增强免疫力等功效；可与鲤鱼、荸荠、芹菜搭配；与北极虾、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、止血、清热解毒等功效；可与百合、玉米、苋菜搭配；与鹅、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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