| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 土豆烧牛肉热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡,相当于舞厅145分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆滚到切块，放在水里待用，香菇切块，洋葱切丝，牛肉切片待用
2、把牛肉滑散，变色后放洋葱丝煸炒出香味，再放入土豆块翻炒片刻。
3、放入香菇、盐、酱油、料酒、白糖、味精继续翻炒。
4、倒入肉汤（没有肉汤就用水代替吧，不过味道上有所差别哦）没过菜的表面，盖上盖子吗，中大火。待汤汁浓稠并收汁盛出即可。
5、哇。。。。。。好香哦！汤汁的味道都融入到土豆里了。
6、换个角度再来一张，晒晒自己的劳动成果，嘿嘿！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、降糖降脂等功效；可与牛肉、豆角、牛腩搭配；与石榴、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚养血、强健筋骨等功效；可与茭白、茄子、香芋搭配；与栗子、橘子、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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