| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 炸虾热量/卡路里911千卡 | |||

1、虾去头、虾线,虾肚的地方用刀划几下,放点盐腌10~20分钟

2、依次沾淀粉、蛋液、面包糠

3、沾好后的样子,入油锅炸,油温不要太高

4、好啦!
青虾的热量93千卡(每100克);具有有利于病后恢复、通乳汁、缓解神经衰弱等功效;可与香菜、韭菜花、枸杞搭配;与水芹菜、西瓜、葡萄相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、润肺利咽等功效;可与香椿、西红柿、茼蒿搭配;与红薯、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、促进排便、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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